Dopotutto

Benvenuti al Dopotutto...

dopotutto-1Piccola perla di quartiere sempre pronta ad accogliervi, il Dopotutto è il luogo giusto in ogni momento della giornata.
I clienti possono vivere i nostri spazi durante tutto il giorno e ciascuno con i propri tempi, questo sembra essere uno dei nostri pregi più grandi.
Sia che si tratti di un caffè veloce bevuto prima di correre a lavoro o che si scelga di fare una tranquilla e calma colazione approfittando del nostro divano, il Dopotutto rimane lo spazio giusto per ogni esigenza.
Quando, ormai in tarda mattinata, la fame si è fatta più insistente pensiamo anche alla vostra pausa pranzo scegliendo prodotti di qualità e preparati con cura.
Nel pomeriggio la nostra brasserie dà ristoro a solitari viaggiatori erranti o a gruppi di sognatori indaffarati a raccontarsi sorseggiando qualcosa di buono e dal tramonto in poi il nostro locale diventa un posto in cui incontrarsi e trascorrere la serata in compagnia davanti ad un ottimo bicchiere di birra belga o di vino e perchè no, anche di champagne.
La cucina che vi proponiamo è fatta di piatti preparati prettamente con prodotti italiani e di altissima qualità. Un occhio di riguardo lo dedichiamo a chi ha esigenze particolari in quanto ad alimentazione, ci piace infatti accontentare anche i clienti alla ricerca di cibi e bevande gluten free.
Nel rendere possibile tutto ciò Roma ci da una mano, la Città Eterna perennemente baciata dal sole ci permette di godere delle belle giornate utilizzando degli spazi all'aperto con tavolini coperti da ampi gazebo per ripararci dal sole cocente dell'estate e riscaldati durante l'inverno.
dopotutto-2All'interno del nostro locale la temperatura è sempre ottimalmente regolata in base alla stagione.
Il Wi-fi è a disposizione dei nostri ospiti.

La Brasserie Dopotutto ha accolto il suo primo cliente il 22 dicembre del 2012 nel cuore di Centocelle ma è nata nelle fantasie dei due proprietari molto tempo prima.
Cristina è una esperta sommelier che da circa vent'anni approfondisce la propria conoscenza di vini e bollicine provenienti da tutta Italia e dall'estero rendendo il proprio palato sempre più raffinato.
Massimiliano ha scoperto prestissimo la propria passione per la birra e i distillati e da diversi anni è uno degli 8 Ambasciatori della Birra che Heineken ha nominato in Italia con il compito di approfondire e diffondere la corretta cultura del bere nel nostro Paese.
La grande passione che Cristina e Max nutrono per il proprio lavoro costituisce l'anima del Dopotutto, brasserie che racchiude in sé il punto d'arrivo di una lunga esperienza nel settore ma anche l'inizio di nuove sperimentazioni.

 

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